Vergnano Cristal Miscela 1882 zrnková káva 100% Arabica 2,5 kg

Vergnano  Cristal Miscela 1882 zrnková káva 100% Arabica 2,5 kg

Original je velmi hodnotná směs, která se zrodila z pomalého pražení jednotlivých zrn kávy arabica pocházejících ze Střední a Jižní Ameriky, mezi nimiž jsou slavná zrna odrůdy Maragogype.  Velká a delší zrna nesou název “sloní zrna“. Červené bobule se sklízejí ručně, pak se suší na čerstvém vzduchu a plní se do pytlů přímo na plantáži. Tato jemná a aromatická, mírně kyselá směs, dokáže v šálku vytvořit vysoký a dlouhotrvající krém, a to díky jemné asijské Robustě. Rozhodli jsme se zachovat řemeslné zpracování a pomalý a tradiční proces pražení v jeho původní podobě. Je to způsob, jak nejlépe nechat vyniknout aroma obsažené v každém zrnu.